Vánoční punč s levandulí

je originální a aromatický nápoj, který spojuje tradiční vánoční koření s květinovou jemností levandule. Tento teplý punč je ideální na vánoční večírky, rodinná setkání nebo zimní večery. Levandule dodává nápoji příjemně květinovou vůni, která skvěle ladí s ostatními vánočními příchutěmi, jako jsou skořice, hřebíček a citrusy.

Recept na vánoční punč s levandulí

Ingredience:

• 1 litr jablečného moštu (nebo 100% jablečné šťávy)
• 250 ml vody
• 1–2 lžíce sušené levandule (nebo několik větviček čerstvé levandule)
• 1 pomeranč (šťáva a kůra)
• 1 citron (šťáva a kůra)
• 3–4 hřebíčky
• 2–3 tyčinky skořice
• 2–3 lžíce medu (nebo cukru podle chuti)
• 100–150 ml rumu (volitelné, pro alkoholickou verzi)
• 1 jablko (na ozdobu, nakrájené na plátky)
• Pomerančové plátky a celá skořice na ozdobu

Postup:

1. Příprava základní směsi:

   • V hrnci smíchejte jablečný mošt (nebo šťávu) s vodou.
   • Přidejte šťávu a kůru z pomeranče a citronu, sušenou levanduli (nebo čerstvou), hřebíčky a skořici.
   • Směs přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte jemně povařit na mírném ohni 10–15 minut, aby se všechny chutě spojily. Levandule by měla uvolnit svou vůni, ale ne vařit příliš dlouho, aby neztvrdla.

2. Slazení a dochucení:

   • Ochutnejte směs a přidejte med nebo cukr podle chuti. Pokud máte rádi sladší punč, přidejte více sladidla.
   • Pokud chcete, přidejte rum pro alkoholickou verzi. Míchejte, aby se ingredience spojily.

3. Finalizace a podávání:

   • Po povaření odstavte punč z ohně a nechte ho chvíli odstát, aby se chutě propojily.
   • Před podáváním přeceďte, aby se odstranily koření a levandulové květy.
   • Podávejte punč v hrncích nebo sklenicích, ozdobte plátky jablka, pomeranče a celými tyčinkami skořice.

4. Tipy na ozdobu:

   • Pomerančové plátky, plátky jablka, skořice a čerstvé květy levandule vytvoří krásnou vánoční dekoraci.
   • Můžete přidat i kousky zázvoru pro pikantnější nádech.

Tipy:

• Pro nealkoholickou verzi jednoduše vynechte rum.
• Pokud máte rádi intenzivnější levandulovou chuť, můžete přidat trochu levandulového sirupu nebo několik kapek levandulového esenciálního oleje.
• Tento punč můžete podávat také studený jako osvěžující nápoj v létě.

Vánoční punč s levandulí je skvélé zpestření tradičních vánočních nápojů, které přináší nejen vynikající chuť, ale i uklidňující a voňavou atmosféru. Tento nápoj se skvěle hodí k vánočním oslavám a je ideální pro zahřátí v chladných zimních dnech.