Levandulová limonáda
Levandulová limonáda je osvěžující a aromatický nápoj, který skvěle vyniká v horkých letních dnech. Spojuje jemnou květinovou vůni levandule s osvěžujícím citronovým základem. Tento nápoj nejen skvěle chutná, ale také přináší příjemné uvolnění díky uklidňujícím účinkům levandule. Zde je jednoduchý recept na levandulovou limonádu, který si můžete připravit doma.
Recept na levandulovou limonádu
Ingredience:
- 1 lžička sušených levandulových květů (nebo 2-3 větvičky čerstvé levandule)
- 1 litr vody
- 100 g cukru (nebo podle chuti)
- 2-3 citrony (šťáva i kůra)
- 1 lžíce medu (volitelné)
- Led (podle potřeby)
- Čerstvá levandule na ozdobu (volitelné)
Postup:
-
Příprava levandulového sirupu:
- V malém hrnci přiveďte 500 ml vody k varu. Jakmile voda začne vařit, přidejte levandulové květy (sušené nebo čerstvé) a vařte na mírném ohni po dobu 5–10 minut, aby se uvolnila vůně a chuť levandule.
- Odstavte hrnec z ohně a nechte levandulový nálev vychladnout. Poté ho přeceďte, aby se odstranily květy.
-
Příprava citronového základu:
- Mezitím si vymačkejte šťávu ze 2-3 citronů (podle velikosti a kyselosti citronů). Pokud chcete, můžete do nápoje přidat i trochu citronové kůry pro intenzivnější citrusovou chuť.
- V misce smíchejte citronovou šťávu s cukrem (a medem, pokud používáte) a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
-
Spojení ingrediencí:
- Do velkého džbánu nebo nádoby přidejte vychladlý levandulový nálev, citronovou směs a zbytek vody (přidejte zbylých 500 ml vody).
- Promíchejte, ochutnejte a případně upravte sladkost přidáním více cukru nebo medu, pokud je to potřeba.
-
Podávání:
- Limonádu podávejte s ledem, případně ozdobte plátky citronu a čerstvými květy levandule pro hezký vzhled a příjemnou vůni.
- Můžete také přidat lístky máty pro další osvěžení.
Tipy:
- Pokud chcete, aby limonáda byla více osvěžující, můžete do směsi přidat pár lístků čerstvé máty.
- Limonádu můžete podávat i s perlivou vodou místo obyčejné, což dodá nápoji jemně šumivý efekt.
- Pro zvýraznění chuti můžete přidat trochu levandulového sirupu nebo levandulového medu.
Levandulová limonáda je skvělý způsob, jak si vychutnat aromatické a osvěžující pití, které navíc má díky levanduli uklidňující účinky. Tento nápoj je ideální na letní párty, pikniky nebo jako osvěžení během horkého dne.