Levandulový med je lahodný a aromatický dar přírody, který spojuje sladkost medu s jemnou vůní levandule. Není jen pochoutkou, ale také přírodním léčivem – pomáhá při nachlazení, zklidňuje nervy a posiluje imunitu. Ať už ho získáš od včelaře, nebo si doma připravíš levandulový med s příchutí, určitě ti doma nezůstane dlouho.

🐝 Opravdový levandulový med vs. ochucený

Skutečný levandulový med pochází přímo z levandulových plantáží, kde včely sbírají nektar výhradně z levandule. Takový med je vzácný a ceněný – v Evropě nejčastěji pochází z Francie (Provence) nebo Španělska.

Naopak domácí ochucený levandulový med vzniká tak, že do kvalitního medu naložíme sušenou levanduli. Výsledek je jemně aromatický, voňavý a ideální pro domácí použití.

✂️ Co budeš potřebovat

  • Kvalitní med (ideálně pastovaný nebo květový)

  • Sušené květy levandule (chemicky neošetřené!)

  • Čistá sklenice s víčkem

  • (Volitelně) plátýnko na přecezení

🍯 Postup výroby ochuceného levandulového medu

  1. Připrav sklenici
    Do čisté a suché sklenice nasyp 1–2 lžičky sušené levandule.

  2. Zalij medem
    Pomalu přelij květy medem. Pomocí lžíce opatrně promíchej, aby levandule rovnoměrně prostoupila celou hmotou.

  3. Nech uležet
    Sklenici uzavři a nech minimálně 7–14 dní odpočívat na tmavém, chladnějším místě. Občas ji protřep.

  4. (Volitelně) přeceď
    Pokud ti v medu vadí kvítky, můžeš ho po odležení přecedit přes jemné sítko nebo plátýnko. Jinak je můžeš ponechat – vypadají dekorativně a v malém množství nevadí.

🧡 Jak levandulový med používat

  • Do čaje nebo bylinkových nálevů

  • Na pečivo nebo palačinky

  • Na dochucení jogurtu nebo kaše

  • Jako sladidlo do domácích sušenek nebo granoly

  • Při nachlazení – po lžičkách, nebo s teplou vodou a citronem

📌 Tip: Nepřidávej do vroucího nápoje, aby se nezničily účinné látky – počkej, až teplota klesne pod 50 °C.

🎁 Voňavý dárek s příběhem

Levandulový med v malé skleničce se stužkou a etiketou je skvělým dárkem:

  • Pro blízké

  • Jako svatební pozornost

  • V dárkovém setu s pytlíčkem, solí nebo sirupem

Přidej kartičku s popiskem: „Domácí med s levandulí – pro klidné ráno i sladké sny.“

💬 Závěr

Levandulový med je malý zázrak, který potěší nejen chuťové buňky, ale i nervovou soustavu. Je krásným propojením přírody, zdraví a domácí péče. Ať už si ho vyrobíš sám, nebo ochutnáš od včelaře, určitě najde své čestné místo v kuchyni i domácí lékárně.